Nem igazán szeretek drága lisztkeverékekkel dolgozni, sőt, kifejezetten kerülöm is őket, de a rost sütőmixszel kivételt teszek.
Több szempontból is szerethető ez a liszthelyettesítő. Egyrészt gluténmentes, allergénmentes rostkeverék, amiben gyakorlatilag felszívódó szénhidrát nincs is. Másrészt alkalmas piskóták, péksütemények elkészítésére, és nagyon könnyű vele dolgozni. Vízben oldódó és vízben nem oldódó gluténmentes rostokból áll: cellulóz, útifűmaghéj, konjac liszt, agar-agar, pektin, szentjánoskenyér-liszt.
Összességében tehát azt kell mondanom, hogy nálam ez lett az első olyan vásárolt lisztkeverék, amit hosszú távon bevezettem az alapanyagaim közé. Olvass még a témában
A legjobb üzleti döntésem az volt, amikor nemet mondtam egy visszatérő vendégnek
„Kövér vagyok és utálom magam” – amikor a társadalom azt várja, de nem megy az önelfogadás
Ez a 3 csillagjegy engedi el legnehezebben a szerelmet
Feleség vagyok, nem projektmenedzser – Hogyan lett a nőkből a háztartás titkárnője?
Csak hogy még egy érvet mondjak, az alábbi recept tápértéke a következőképp alakul (csokoládé nélkül):
1 db muffinban:
- 44 kalória,
- 2,62 gramm fehérje,
- 0 gramm ch,
- 3,62 gramm zsír.
Elég meggyőző, nem? 🙂
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
