A trükk az egyszerűségében rejlik.
Miért pont a sütőtök a tökéletes alapanyag
A sütőtök sütve selymes, krémes állagúvá válik, ami a tésztának magától ad nedvességet és lágyságot, így kevesebb zsiradékkal és cukorral is finom marad a végeredmény. Emellett a natúr édessége miatt nem kell túlcukrozni a tésztát, a fahéj és a szerecsendió pedig önmagában is elhozza azt az otthonos, őszi hangulatot, amit ilyenkor mindenki keres a sütik között.
Mire lesz szükséged
- kb. 300 gramm sült, pürésített sütőtök (hokkaidó vagy nagydobosi tök is tökéletes)
- 3 tojás
- 150 gramm cukor (lehet barna cukor is)
- 200 gramm liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- egy csipet szerecsendió vagy gyömbérpor, ha van otthon
- 8 evőkanál olaj vagy olvasztott vaj
Ennyi az egész, se habosítógép, se bonyolult díszítés nem kell hozzá, mégis olyan süteményt kapsz, ami egy tortaformányi boldogságot jelent egy esős délutánra. Olvass még a témában
3 szokás az életemben, amitől tényleg jobban érzem magam
Beírtam a naptáramba, hogy „spontaneitás” – Így egyensúlyozok a kreatív énem megőrzése és a teendőim között
Nem csak a sütőtökös programoké az ősz: egy különleges kirándulóhely, amit érdemes felírnod az őszi bakancslistádra
Egész életünkben egy célt hajszolunk – de közben élvezzük az utazást?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
