Leveles zöldek
Kiváló magnéziumforrás minden olyan növény, amelynek elfogyaszthatjuk a lédús, zöld leveleit.
Ez a nyomelem kulcsszerepet játszik a vércukorszint szabályozásában, ráadásul hordozói tele vannak más vitaminokkal és ásványi anyagokkal is a létfontosságú rost mellett.
A spenót, a sóska, a rukkola és társaik még alacsony glikémiás indexszel is rendelkeznek, így nem dobják meg a vércukorszintet.
Csonthéjasok
A dió- és mogyorófélék bővelkednek telítetlen zsírsavakban, zsírban oldódó vitaminokban, élelmi rostokban és antioxidánsokban is.
Olvass még a témában
Kutatások bizonyítják, hogy a belőlük rendszeresen, ám mértékkel fogyasztó embereknél alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
Próbáld ki őket joghurttal, fehér húsok ízesítőjeként vagy akár csak magukban!
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
