Csirke escalop

Hozzávalók:- 4 csirkemell, kicsontozott, vékony bőrű- tengeri só, frissen őrölt fekete bors- 2 tojás- 1 evőkanál tej- 60 g fehér liszt- 200 g zsemlemorzsa- olíva olaj- 1 gömb friss mozzarella- 50 g reszelt parmezánA paradicsomhoz:- olíva olaj- 1 fej hagyma- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva- 250 g koktél paradicsom- fél teáskanál szárított bazsalikom- tengeri bors, frissen őrölt fekete bors- friss bazsalikom a díszítéshezA Burgonyához:- 500 g burgonya- 1 teáskanál chili porA salátához:- 2 gerezd fokhagyma, zúzott- 500 g zöld saláta

Elkészítése
Előmelegítjük a sütőt 200 ° C-ra.

1. Meghámozzuk és kockára vágjuk a burgonyát és megfőzzük. Leöntjük róla a vizet és félre tesszük.

2. Sózzuk és borsozzuk a csirkemellek mindkét oldalát. Verjük fel a tojásokat a tejjel. Mártsuk lisztbe mindegyik csirkemellet, majd merítsük a tojásba, vágül a zsemlemorzsába.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. szeptember 5. a numerológia szerint: otthon és lelki béke

Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá

Ezt hozza 2026. augusztus 21. a numerológia szerint: szívből jövő öröm

„Úgy viselkedett, mintha ő lenne a párja” – Amikor a sógornő teszi tönkre a házasságot

3. Pirítsuk meg husok mindkét oldalát egy kis forró oliva olajban, amíg aranybarna nem lesz – kb. 2 percig mindkét oldalát.
Itassuk le a törlőkendővel a csirkehúsokat, majd helyezzük egy tepsibe.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

Heti horoszkóp 2026. szeptember 7. – szeptember 13. – Ideje új szokásokat kialakítani

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik