Az élelmiszergyártók és a cukorfüggőség
A hozzáadott cukor mélyen gyökerezik az élelmiszeripar szövetében. Ezen ízletes, mégis ártalmas összetevő nélkül sok élvezeti cikkünk elveszítené csáberejét. Az amerikai CDC adatai szerint az átlagos felnőtt napi cukorfogyasztása meghaladja a 77 grammot, amely messze túlmutat az ajánlott 25-37,5 grammon.
Nagyvállalatok érdekeltek abban, hogy a cukorfüggőséget fenntartsák, hiszen ez növeli a termékek iránti keresletet, és hosszú távon biztosítja a folyamatos fogyasztást.
