Almás kelkáposzta saláta dijoni mártással
A kelkáposzta megissza a bélbaktériumokat, az alma pedig nyersen vagy enyhén gyomorhatású formában fogyasztható, hogy maradéktalanul feldolgozzunk.
Hozzávalók:
- 150 g kelkáposzta
- 2 közepes alma
- 80 g dió
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál méz
- 40 ml olívaolaj
Csíkozd fel a kelkáposztát, majd szeleteld vékonyra az almát. Egy salátástálban forgasd őket össze az aprított dióval. Keverj el dijoni mustárt az olívaolajjal, mézzel, és sóval, borssal ízlés szerint, és öntsd rá a salátára. Jól keverd össze, hogy minden falat ízletes legyen. Olvass még a témában
Próbáld ki ezeket az egyszerű, mégis roppanós és egészséges salátarecepteket, melyek támogatják a bélflórádat, és új színt visznek az őszi étkezésekbe. Ezek a gyönyörű őszihöz hasonlóan változatos fogások lehetnek a mindennapokban, miközben hozzájárulnak a mikrobiomod jobb működéséhez és a közérzeted javulásához.
