A probiotikumot tartalmazó étrend-kiegészítők pozitív hatásáról bizonyára már hallottál: ezek a többnyire kapszula és tabletta formájában kapható termékek elősegítik az emésztőrendszer egyensúlyának megőrzését vagy helyreállítását, hozzájárulva ezzel az olyan kellemetlen panaszok megszüntetéséhez, mint a haspuffadás, a székrekedés vagy a hasmenés. De tudtad, hogy a bélflórádat akár bizonyos ételek és italok rendszeres fogyasztásával is „formába hozhatod”?
Kovászos kenyér
Ha legközelebb szendvicset készítesz, figyelj oda arra, mi fogja közre a felvágottat, a sajtot és a zöldségeket! A kovászos kenyér ugyanis jócskán tartalmaz probiotikumokat, amelyek segítik az emésztést.
Akkor is érdemes olykor erre a fajtára voksolnod, ha egyébként a teljes kiőrlésű változatok híve vagy. A változatosság a szervezetet is gyönyörködteti – a hangsúly a mértékletességen van!
Író
Nem a tollforgatókra gondolunk, bár remélhetőleg bennük is akad probiotikum – hanem arra a jellegzetes tejipari melléktermékre, ami savótartalmának köszönhetően még több laktobaktériumot rejt, mint a többi tejtermék.
A legjobb, ha a reggeli mellé felhajtasz egy pohárral, mert garantáltan beindul tőle az emésztésed!
Miso leves
A japánok egyik kedvenc reggelije, a fermentált szójabab-paszta aztán tényleg mozgásba hozza az emésztőrendszered. A probiotikumokban rendkívül dús miso több mint 160 féle baktériumtörzzsel szolgál!
A miso közkedvelt leves-alapanyag is egyben, amiből alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor rengeteg B-vitaminban és antioxidánsban dúskáló előételt varázsolhatsz az asztalra.
Savanyú uborka
A természetesen erjesztett fajták, amelyeknél nem használtak ecetet a kémiai folyamat lejátszódásához, sok probiotikumot rejtenek. A tengeri sóban és vízben savanyított uborka nemcsak a húsételek mennyei, ugyanakkor kalóriaszegény kísérője, de még a tápcsatornádat is kényeztetheted vele!
Amennyiben régebb óta emésztési panaszokkal küzdesz, a természetes probiotikumok alkalmazásától függetlenül érdemes ellátogatnod a háziorvosodhoz egy általános kivizsgálás kedvéért!