Újabb hullám, újabb aggodalom. Valószínűleg neked is van jó néhány kérdésed a koronavírussal kapcsolatban, amire még mindig nem igazán tudod a választ, pláne az élelmiszerek terén. Mi most utánajártunk a leggyakoribbaknak, és mutatjuk, milyen válaszokra bukkantunk!
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
1/5 A főzés során keletkező magas hőmérsékleten elpusztulhat a koronavírus?
Egyelőre még nincs konkrét kutatás arra vonatkozólag, hogy mi az a hőmérséklet, amin a koronavírus nem képes életben maradni, azonban szakértők szerint a főzés során nagy valószínűséggel elpusztul a vírus.
A SARS (ami a koronavírussal megegyező törzsbe tartozik) nem éli túl azt, ha legalább fél órán át 60°C-on főzöd, ezért a jelenlegi nézőpont szerint ugyanez igaz a koronavírusra is.
Most tényleg fontos, hogy minden ételt nagyon alaposan megfőzzünk, megsüssünk!
2/5 Ehetnek mások is rajtam kívül a főztömből?
A rövid válasz az, hogy a családod, akikkel egy háztartásban élsz, igen, akikkel viszont nem, azoknak érdemes kétszer is meggondolniuk.
Most amúgy sem szabad találkozni a rokonokkal, barátokkal, és ha esetleg benned már lappang a vírus, a szemmel nem látható cseppek belekerülhetnek az ételbe.
Ugyanakkor ahogy fent is írtuk, a koronavírus a magas hőmérsékleten feltételezhetően elpusztul, és még arra sem volt példa, hogy valaki egy étteremből rendelt étel által kapta volna el a fertőzést.
Így inkább maga a csomagolás tisztasága a kérdéses; ha valakinek ételt viszel, lehetőleg alapos kézmosás után, a legóvatosabban tedd el!
3/5 A boltban vásárolt ételeken ott lehet a koronavírus?
Sokakban felmerülhet a kérdés, hogy a csomagolás nélküli zöldségeken, élelmiszerek dobozán ott lehet-e a koronavírus.
Az igazság az, hogy nincs kizárva, de nem túl valószínű. A vírusnak a megmaradáshoz szüksége van egy gazdatestre, amiben életben tud maradni, de a különböző felületeken változó ideig még életképes tud maradni.
A biztonság kedvéért persze érdemes áttörölgetni mindent, amit megveszel, a csomagolásmentes zöldségeket és gyümölcsöket pedig mindennél alaposabban kell elmosnod!
Ami pedig a péksüteményeket illeti, jelenleg úgy tartják, hogy nem kaphatod el általuk, pláne, ha mindenki odafigyel a higiéniai szabályok betartására.
