Carla Hall
Carla Hall neve ma már ismerősen cseng az amerikai gasztroműsorok rajongóinak, pedig útja meglehetősen kanyargós volt: gyerekkorában színésznő szeretett volna lenni, később könyvelőként dolgozott, majd modellkedni kezdett Európában – végül Párizsban szeretett bele a főzésbe.
A fordulópont egy egyszerű vacsora volt a barátokkal: mindenki otthonról hozott finomságokat hozott. Carla ekkor döbbent rá, hogy „ő ezt nem tanulta meg”. Olyannyira kedvet kapott, hogy Washingtonba hazatérve elindított egy ebédkiszállító vállalkozást, majd 30 évesen beiratkozott egy szakácsiskolába. Innen már egyenes út vezetett a saját catering cégéhez, a sikeres tévéműsorokhoz és a szakácskönyvekhez.
