Pim Techamuanvivit
Pim Techamuanvivit thaiföldi származású séf, aki a Szilícium-völgyből váltott a konyhaművészetre, és ma már Michelin-csillagos éttermek tulajdonosa Kaliforniában és Bangkokban. Autodidakta módon tanulta ki a thai konyha alapjait, családi receptek és személyes kíváncsisága mentén.
Techamuanvivit a hagyományos thai ízek és a modern gasztronómia szenvedélyes közvetítője, aki számos szakember szerint úttörő szerepet játszik abban, hogy a thai konyha hiteles és magas színvonalú formában jelenjen meg a nemzetközi színtéren.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
A Kikapcsolódás rovat legjobbjai minden pénteken a postaládádban
Péntek reggel elküldjük a hét legolvasottabb Kikapcsolódás-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
