Mit ajánlanál azoknak, akik feltétlenül ki szeretnék próbálni a vegán életmódot, hogyan vágjanak bele?
Érdemes rövidebb időtartamokban kipróbálni a vegánságot. Kezdetben egy-egy növényi alapú étkezéssel/étellel színesítheti a táplálkozását az illető, illetve recepteket próbálhat ki, így amikor hosszabb távra is ezt az életmódot választja, már nem lesz olyan távoli és megvalósíthatatlan ez az egész.
Ha ismert krónikus betegsége (pl. cukorbetegség, magas vérnyomás, daganatos betegség, gyulladásos bélbetegség stb.) van az egyénnek, vagy bizonyos állapotokban (pl. várandósság, szoptatás időszaka stb.) érdemes dietetikus szakember segítségét kérni. Illetve semmiképpen ne feledkezzen meg a B12-vitamin pótlásáról, aki hosszú távon vegán életmódba kezd! 1-2 hónap vegánsághoz még nem szükséges vitaminpótlás, hosszabb távon viszont igen.
