Elkészítés:
A húst középen felszúrjuk, vagy megkérjük a hentest erre a feladatra. Lehetőleg sovány és csontmentes húst vegyünk. A húst kívül-belül sózzuk, borsozzuk, fokhagyma granulátummal enyhén megszórjuk.
A spenótot megtisztítjuk, eres részeitől megszabadítjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd kevés vajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a spenótot. Ha a spenót megfonnyadt, lehúzzuk a tűzről az edényt. A spenótot botmixerrel pürésítjük. Hozzákeverjük a mascarponét. Ha szükséges, még sózzuk meg a krémet.
A húst ezzel a spenótos-mascarponés masszával töltjük meg. 2-3 hústűvel zárjuk le a nyílást, ahol betöltöttük a húst. Olvass még a témában
„Nem teszel jót ezzel” – ne hazudd a gyereknek, hogy boldog a házasságod
„Csak uralkodni akart rajtam” – Bizonyos férfiak nem szerelemre vágynak, hanem érzelmi kontrollra
Ezt hozza 2026. október 21. a numerológia szerint: kaland és változás
A kevesebb több: mégsem használ a szépségednek, ha sok fehérjét fogyasztasz?
Enyhén olajozott bevonatos tepsibe helyezzük a töltött húst. Alá öntünk ½ dl vizet. Lefóliázzuk, és 180 fokon 40 percig sütjük, majd a fóliát levéve még 15-20 perc kell neki, hogy jó legyen.
Ha megsült a hús, legalább félóráig pihentessük, hogy szépen tudjuk szeletelni.
Következő cikkünkDöbbenet! Így hat a tudatalattidra, ha történeteket mesélszManapság divatos szlogen, hogy éljünk a jelenben, ahelyett, hogy a múltunk fájdalmas terheivel vagy homályos jövőnk tervezgetésével töltenénk az életünket, és tegyünk úgy, mintha a múltunk meg sem történt volna. Vonzó ez a gondolat, ám az életünk ilyen hozzáállással való szemlélése következtében egyes események és az azokhoz…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
