Milyen termékekre helyezik a fő hangsúlyt?
Igazából nem is annyira a termékek, hanem inkább a termékkörök kapnak hangsúlyt. Személy szerint mindig fontosnak éreztem, hogy előnyben részesítsem az egészséges táplálkozást, de közben azt is igyekeztem szem előtt tartani, hogy az étkezés a finom falatok által nyújtson egyfajta gasztronómiai élményt. Ez a szemléletem megmutatkozik a Magosboltban is, hiszen ezt tudom szívvel-lélekkel képviselni, és ezáltal többnek érzem a Magosboltot, mint egy sima üzletet.
Tehát a válasz: azokra az alapanyagokra helyezzük a fő hangsúlyt, amelyekből a fentebb említetteket meg lehet valósítani. A magvak, aszalt gyümölcsök és szárazáruk egyértelműen nagy hangsúlyt kapnak, és ez abban is érezhető, hogy például ezeket a termékeket kimérve értékesítjük – 100 grammtól felfelé tetszőleges mennyiséget kérhet belőle a vásárló, nem csupán a boltban, de a webshopban is.
A kimért értékesítés a vevők szempontjából is előnyös, hiszen így jobban pörög az áru, így a legtöbb esetben jóval frissebbek a termékek, mint a boltok polcain található, csomagolt változatok.
Csak röviden: beérkezik a nagykerbe egy termék nagy kiszerelésben, amit ha mi rendelünk, akkor egyből a frissen beérkezett árut kapjuk. Ami viszont a boltok polcaira kerül, azt először a nagy kiszerelésből átcsomagolják, raktározzák, majd kiszállítják a multi nagy gyűjtőraktárjába, onnan átkerülnek a konkrét üzlet raktárjába, majd a bolt polcaira, végül a vevő kosarába… Mire mindez megtörténik, mi már rég eladtuk ugyanezt a szállítmányt kimérve, és rendeltünk új árut a még frissebben beérkezett szállításból. Ezért mondom, hogy kimérten frissebb minden, mi pedig ezt garantáljuk. Olvass még a témában
Természetesen ezek mellett nekünk is nagyon sok, remek, előrecsomagolt termékünk is van, igyekszünk mindig úgy alakítani a kínálatot, hogy amennyire csak lehetséges, passzoljanak az „egészséges is és finom is” táplálkozási szemlélethez.
Persze, néha jönnek olyan tömeges vásárlói igények, amik picit ebből kilógnak, de ha a termékkörbe beleférnek, felvesszük a kínálatba, bár összességében inkább az egészséges táplálkozáshoz való alapanyagokra helyezzük a fő hangsúlyt.
Mindemellett a minőségre is nagyon fókuszálunk, ráadásul mivel régóta a piacon vagyunk, és a legtöbb nagykerben jó vásárlónak számítunk, megtehetjük, hogy visszaküldjük a nem megfelelő árut. Sőt, már tudják, ha esetleg belefutnak gyengébb minőségű áruba, ki sem küldik nekünk. Van olyan nagyker, aki azt mondja, hogy mi vagyunk a legjobb „teszt vevőjük”, mert ami nekünk megfelel, azt tudják, hogy bátran kiküldhetik a legjobb vevőiknek is.
