Hozzávalók:
Elkészítés:
Hámozd meg a krumplit, mosd meg, és vágd vékony karikákra. Egy serpenyőben hevíts fel 1 dl olajat. Tedd bele a krumplit, és süsd körülbelül 15 percig, közben gyakran fordítsd meg. Vigyázz, nehogy megégjen. Szedd ki a krumplikarikákat, és szárítgasd egy kicsit konyhai törlőpapíron.
Egy tálban verd fel a tojásokat, és sózd meg. Keverd a sült krumplihoz, és süsd pár percig. A maradék olajat egy serpenyőben, magas hőfokon hevítsd fel. Öntsd bele a masszát, és közepes hőfokon süsd meg. Kanál segítségével válaszd le a tortillát a serpenyő oldaláról, és finoman rázogasd meg a serpenyőt, hogy a tartalma teljesen leváljon a belsejéről, de még egyben maradjon.
Amikor az alja aranybarna színt kap, tegyél tányért a serpenyő tetejére, majd óvatosan fordítsd meg, hogy a tortilla rácsússzon a tányérra. Boríts rá egy másik tányért, és csúsztasd bele a serpenyőbe, hogy most a másik oldala süljön aranybarnára. Vágd fel cikkelyekre. Melegen vagy hidegen egyaránt fogyasztható. Olvass még a témában
„Egymás mellett álltunk a 20 éve készült fényképen” – Párok, akik sorsa hamarabb keresztezte egymást, mint hitték
Ezt hozza 2026. október 2. a numerológia szerint: rend és megbízhatóság
Dolgozó anyaként ezt az egy szabályt követem, hogy ne hulljon szét az életem
Nem szereted a Halloweent? Rendben. De miért kell másnak is utálnia?
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
