Sok minden megváltozott a pandémia hatására, többek között az is, hogyan viszonyulunk az étkezésekhez – a mérleg nem a szó pozitív értelmében fordult jó irányba…
Miért ettek többet a megkérdezettek?
A felmérésben a kutatók személyes meglátásokra is kíváncsiak voltak, megkérdezték a résztvevőket, mit gondolnak, miért ettek többet, mint amire szükségük volt:
„Akkor kezdtem többet enni a kelleténél, amikor már nem tudtam úrrá lenni a szorongásomon. Úgy tekintettem rájuk és úgy használtam az ételeket, mint egy alkoholista az alkoholt. Valahogy úgy éreztem, egyetlen menekülési útvonalam a kenyéren és a csokoládén keresztül visz.” – Erin
„Azután vettem észre magamon, hogy többet eszem a kelleténél, amikor két szomszédom, akiket jól ismertem és szerettem, elhunytak. Ez az időszak majdnem egy évig tartott és olyan hízási folyamatot indított el, aminek eredménye 18 kilónyi súlyfelesleg lett.” – Amelia
„Egyszerűen nem érdekelt, hogy szoros a ruhám, arra gondoltam, hogy úgyse megyek sehova. Nem akartam semmi mást csinálni, csak enni, és ez pillanatnyilag boldoggá is tett.” – Patty
„A cégem távmunkára állt át, az étel pedig mindig elérhető volt.” – Jeff
„Egy év alatt három vetélésem volt, és hihetetlenül elszigeteltnek éreztem magamat, a férjemen kívül senkit nem láttam. Szóval igen, nagyjából mást sem csináltam, mint sírtam és ettem az ágyban.” – Megan
Mi áll a háttérben?
Glenn Livingston szerint a jelenlegi probléma nem is annyira a súlygyarapodás – bár azt meg kell jegyeznünk, hogy a pandémia szempontjából a súlyfelesleg rizikófaktornak számít –, hanem az, hogy az élelmiszert a traumák enyhítésére használjuk.
Sajnos az élelmiszer ilyesfajta alkalmazása nem új keletű szokás, sokan ráadásul családi mintát hoztunk általuk – gondoljunk csak arra, hogy nagyszüleink még a világháborúk nagy éhínségeit is kénytelenek voltak átélni. A túlevés felszínre kerülésre azonban nem oldódik meg magától, nem fog automatikusan háttérbe szorulni azért, mert vége lesz a járványnak.
A valós gond az, hogy nagyon sokan pánikba estek a jelenlegi súlyuk miatt, és egyre többen nyúlnak egészségtelen villámdiétákhoz. Ez további stresszt okozhat az egyén számára és elmélyítheti az eredeti problémát, újabb és újabb túlfogyasztási, majd diétázási epizódot indítva el.