8. Válaszd külön
Bevásárlás alkalmával a tejet, a fagyasztott és romlandó ételeket (hús, szárnyasok, halfélék) hagyd utoljára. Ezeket a termékeket mindig csomagold külön zacskókba, nehogy a belőlük kicsorgó lé megfertőzze a többi ételt a bevásárló kocsiban.
9. Hűtés
Az üzletből egyenesen haza menj. Így a hidegen tárolt vagy fagyasztott termékek nem melegednek fel mielőtt haza érnél. Ha a bevásárlóközpont több, mint 30 percre van otthonodtól, vigyél magaddal egy hűtőtáskát és helyezd bele a romlandó termékeket.
10. Melegen tartás
A sült csirkét és egyéb forró termékeket is hagyd a bevásárlás végére. Így azok nem hűlnek ki amíg haza érsz. A kihűlve fogyasztott zsíros ételek már nem biztos, hogy jól fognak esni. Olvass még a témában
