Hozzávalók: egy kis darab friss gyömbér, 2 fahéjrúd, fél liter víz, méz, szegfűszeg. Elkészítés: A gyömbért hámozd meg és reszeld le, majd tedd a teáskancsó aljára, csurgasd rá a mézet, szórd meg a fűszerekkel és öntsd fel a vízzel. Forrald fél órán át az egészet, majd vedd le a tűzről és azonnal szűrd le, különben túl csípőssé válhat.
Egy idegen a repülőn felismerte a nagymamámat egy régi fotóról
Tibeti vajas tea
Hozzávalók: fél liter fekete tea, 2 dl nagyon zsíros tej, 7.5 dkg vaj, egy csipetke só. Elkészítés: Míg a tea hűl, forrald fel a tejet, a vajat pedig vágd darabokra és tedd a még mindig meleg teába a tejjel és a sóval együtt. Botmixerrel krémesítsd az egészet, majd még melegen töltsd csészékbe és tálald.
