Almás teapuncs
Hozzávalók: fél liter fekete tea, fél liter almalé, egy citrom leve, 2 fahéjrúd, egy alma, egy narancs héja, méz.
Elkészítés: Az almát hámozd meg és vágd gerezdekre, majd a tea kivételével add hozzá a többi hozzávalót, és forrald össze őket. Hagyd kis lángon öt percig rotyogni, majd öntsd fel a fekete teával, és már tálalhatod is.
Svéd tea
Hozzávalók: fél dl tej, 1 teáskanál minőségi fekete tea, fahéj és méz ízlés szerint.
Elkészítés: Egy csésze vizet forralj fel, majd tedd bele a teafüvet, fedd le és hagyd állni. Közben a tejet langyosítsd meg és habosítsd fel egy kicsit. 5 perc elteltével szűrd le a teát, öntsd fel a tejjel, ízesítsd mézzel, a tetejét díszítsd tejhabbal és egy csipetnyi fahéjjal.
