Kerüld el az illegális árusokat, és csak olyan árustól vegyél medvehagymát, aki rendelkezik gyűjtőengedéllyel! A csomagoláson levő címkén szerepelnie kell a gyűjtő nevének.
Kétféleképpen tartósíthatod: alaposan megmosva és lefagyasztva, vagy apróra vágva és enyhén megsózva, olívaolajban.
5/5 Receptek
További felhasználási ötletek a medvehagymához:
– Vágj apróra néhány levelet, keverd a túrópogácsa masszájához, majd süsd meg a szokásos módon.
– Krumplipürébe keverve, sült hússal szintén ízletes. Apróra vágva, tejfölös vagy joghurttal elkevert túróval is fogyaszthatod.
