Ha szeretnél maximálisan bűntudat nélkül pizzát enni, akkor a francia színésznő, Sofiia Manousha alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban, rostokban és antioxidánsokban gazdag pizza receptjét neked találták k. Vegán életmódot folytatsz vagy gluténérzékeny vagy? Ezt a pizzát akkor is bátran elkészítheted.
Sofiia Manoushka amellett, hogy tehetséges színésznő, a konyhában is remekül helyt áll. Legutóbb például egy olyan pizzareceptet alkotott, ami ízletes, tápláló, és 100%-ban növényi alapú. Ez a pizza garancia arra, hogy tápanyagokkal töltődj fel anélkül, hogy sok kalóriát vinnél be, ráadásul egyszerűen és gyorsan kivitelezhető.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 100 g quinoa liszt
- 100 g csicseriborsó liszt
- 55 g nyílgyökér liszt
- 55 ml meleg víz
- 1 teáskanál Himalája só
- 1 teáskanál Provence-i fűszerkeverék
- 1 evőkanál olívaolaj
- hajdinaliszt a gyúráshoz
A szószhoz:
- 3 pirospaprika
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 1 csipet Himalája só
- 2 evőkanál tahini
- ¼ teáskanál almaecet
- 1 csipet őrölt csemegepaprika
- 1 csipet Cayenne-i bors
A feltéthez:
- Gomba
- Pirospaprika
- Bármilyen egyéb zöldség, amit szeretsz