Amikor diétába fogtam, mindig az tántorított el végül, hogy túl sok salátát ettem, és már mindent ugyanolyan ízűnek éreztem. A diabéteszem miatt azonban meg kellett ismerkednem olyan alternatív köretekkel, amelyekkel feldobhatom a diétám, jó tőlük a cukrom, és még bónuszként segítenek a fogyásban is. Ezek az én kedvenceim.
4/7 Sült kelbimbó
Ezt az egyszerű köretet azért vettem bele a listámba, mert egyszerűen nem lehet abbahagyni, annyira finom. Sokan, sokféleképpen készítik, az én verzióm tényleg pofonegyszerű. A kelbimbók külső leveleit szedd le, majd jól mosd meg a zöldséget. Ezután gondosan vágj félbe minden darabot. Egy nagy tálba önts olívaolajat (lehet vaj is), adj hozzá zúzott fokhagymát, sót, borsot és egy kis chilipelyhet (ezt el is hagyhatod, ha nem szereted a csípős dologkat). Az öntethez add hozzá a felezett kelbimbókat, majd az egészet öntsd át egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 220 fokon addig, míg a kelbimbók kicsit megpirulnak.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!