Kínai sózott feketebab
Az amerikai séfek már fölfedezték maguknak ezt a különlegességet. Magvas-sós aromája ugyancsak az umami ízt testesíti meg, és gyömbérrel vagy fokhagymával kiegészítve tényleg a mennyekbe repülhetsz, amíg eszed.
Az autentikus élményért egy kis szakét, azaz rizspálinkát is lehúzhatsz mellé – persze, csak ha aznap már nem vár rád sem munka, sem autóvezetés.
Az autentikus élményért egy kis szakét, azaz rizspálinkát is lehúzhatsz mellé – persze, csak ha aznap már nem vár rád sem munka, sem autóvezetés.
Kecskehús
Elsőre talán bizarrnak hangzik, hogy megedd Mekk Eleket, de a kecskehús a baromfi vagy a sertés kiváló alternatívája a konyhaművészetben. Rendkívül gazdag fehérjében, így hozzájárul az izmaid épüléséhez és az anyagcseréd gyorsításához. Bárhogy elkészítheted, nem igényel más recepteket, mint a többi hús. Sóval, borssal grillezve ráadásul pofonegyszerű megsütni.
A konyhában történő újítás csak látszólag igényel vakmerőséget. Miért kellene a megszokott ízekhez ragaszkodnod, ha új élmények várnak rád?
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
