Halszósz
Nevével ellentétben sertéshús- vagy tészta alapú ételek ízesítésére is tökéletes. Barnacukorral és citromlével teheted még pikánsabbá, így a röfi húsát sosem érzett ízvilágban kóstolhatod meg.
Az enyhén édeskés aroma könnyen a kedvenceddé válhat, és talán kedvet kapsz a keleti konyha többi remekének kipróbálásához is.
Az enyhén édeskés aroma könnyen a kedvenceddé válhat, és talán kedvet kapsz a keleti konyha többi remekének kipróbálásához is.
Kínai sózott feketebab
Az amerikai séfek már fölfedezték maguknak ezt a különlegességet. Magvas-sós aromája ugyancsak az umami ízt testesíti meg, és gyömbérrel vagy fokhagymával kiegészítve tényleg a mennyekbe repülhetsz, amíg eszed.
Az autentikus élményért egy kis szakét, azaz rizspálinkát is lehúzhatsz mellé – persze, csak ha aznap már nem vár rád sem munka, sem autóvezetés.
Az autentikus élményért egy kis szakét, azaz rizspálinkát is lehúzhatsz mellé – persze, csak ha aznap már nem vár rád sem munka, sem autóvezetés.
