Színes, habos süticsodák: így készül a hamisítatlan amerikai cupcake

A muffin, mint egyszerű és gyakorlatilag bármiből elkészíthető sütemény itthon is belopta magát a sütni szeretők, illetve süteményt fogyasztani szeretők szívébe, de amerikai unokatesója, a cupcake új szintre emeli a játékot: az alap lényegében itt is egy muffin, azonban a dekoráció, a csúcsos habsipka, esetleg a gazdag krém (tengerentúli nevén frosting) nemcsak még finomabbá, de szemet gyönyörködtetővé is teszi ezeket a süticsodákat.

Csak a fantáziád szab határt

Az alap muffinreceptnek is számos változata létezik, a legtöbbünknek megvan a maga bevált módszere a sütemény elkészítésére, amit aztán persze még tovább lehet variálni: a tészta lehet kakaós, vaníliás, kókuszos, kerülhet bele csokoládé, gyümölcs, vagy valamilyen mag is.

Én többnyire az alábbi receptet használom: 5 tojást habosra keverek, majd hozzáadok 300 gramm cukrot és 200 gramm olvasztott margarint.

A masszához apránként hozzáadagolok 350 gramm lisztet, 2,5 deciliter tejet, valamint egy zacskó vaníliás cukrot.

Olvass még a témában

A világ leghosszabb életű emberei is eszik ezt a mennyei tésztát – 20 perc alatt elkészül

Ezt hozza 2026. június 19. a numerológia szerint: határozott lépések és belső erő

A terapeuták elárulták: 7 oka lehet, hogy egy munkahely boldogtalanná tesz

Ez a 3 csillagjegy a nyugalom megtestesítője – közéjük tartozol?

Fél zacskó sütőporral a muffinok szép magasak lesznek, de ha például habot szeretnék tenni rájuk, akkor ebből kevesebbet használok, mert a laposabb muffinsipkát könnyebb dekorálni.

Muffinkosarakban, 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt sülnek meg.

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

12 növény, aminek hatalmas virágai álomszerűvé varázsolják a kertet

7 filléres dekorációs ötlet, amivel igazi mediterrán teraszt varázsolhatsz a balkonodból

Ez történhet a veséiddel, ha nem iszol elég vizet – új kutatás figyelmeztet

Napi horoszkóp 2026. július 21. – Ne cipeld tovább a terheket

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Egy nyaralás derítette ki, hogy nem szeretem a férjemet” – Kendőzetlen beismerés egy széthulló házasságról