Bizonyára mindenki ismer sült alma recepteket. A leggyakoribb talán a darált dióval, lekvárral és mézzel töltött változat. Most mi is ajánlunk néhányat. Ezek akár a karácsonyi asztalra is felkerülhetnek. Az alma sokféleképpen variálható: még töltetlenül, egyszerűen csak vajdarabkákkal és cukorral összesütve is nagyon finom. Cikkünkben vaníliaszószt is ajánlunk, amely bármilyen sült alma kiegészítője lehet. A sort egy édes-sós recept zárja.
Fűszeres sült alma Hozzávalók: 4 piros alma 4 evőkanál lekvár 2 evőkanál cukor 1 csipet fahéj 10 dkg vaj 1-2 evőkanál mazsola 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet őrölt fahéj dió a díszítéshez Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Az almákat mossuk meg, és távolítsuk el a magházukat. A töltelékhez keverjük össze a fahéjat, a szegfűszeget, a cukrot és a mazsolát. A masszából tegyünk minden sült alma közepébe 1-2 teáskanálnyit. Egy sütőlemezre tegyünk sütőpapírt, és rakjuk rá az almákat. Minden almára helyezzünk egy darabka vajat, és süssük körülbelül 30 percig a sütőben. A kész sült almákat díszítsük diódarabokkal. Rumos-mazsolás sült alma Hozzávalók: 4 alma 4 evőkanál mazsola 4 evőkanál rum 3 dkg vaj 3 evőkanál zabpehely 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál tejszínhab vajdarabkák Elkészítés: Először a mazsolát áztassuk be a megadott mennyiségű rumba, és két óra hosszára tegyük félre. Az almák tetejét vágjuk le, és szedjük ki a magházukat. Az alsó részüket úgy vágjuk le, hogy a megmaradó középső rész ne dőljön el. A tetejüket ne dobjuk ki, mert még szükség lesz rájuk. A vajat egy serpenyőben olvasszuk meg, majd szórjuk bele a zabpelyhet és a cukrot. Folyamatos keverés közben a zabpelyhet pirítsuk egy kicsit, amíg a cukor karamellizálódik. Vegyük le a tűzről a masszát, és adjuk hozzá a tejszínhabot. Végül keverjük bele a rumba áztatott mazsolát. Egy tűzálló tálat kenjünk ki vajjal, és szórjuk meg zsemlemorzsával. Állítsuk bele az almákat, majd töltsük meg őket a masszával, és tegyük vissza a tetejüket. Előmelegített, 200 fokos sütőben süssük körülbelül 30 percig az almákat. 
Vaníliaszószos almák Hozzávalók:
4 alma 12 dkg cukor 5 dl tej 1 egész tojás 2 tojássárgája fél csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojássárgáját, az egész tojást, a vaníliás cukrot és a megadott cukormennyiség felét keverjük össze turmixgépben 2 dl tejjel. A maradék tejet és cukrot egy közepes méretű főzőedényben forraljuk fel. Keverjük bele a tojásos tejet, és alacsony lángon melegítsük meg, de ne forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és pihentessük 10 percig. Ezután egy finom szűrőn át szűrjük le. Illatosabb lesz a szósz, ha vaníliás cukor helyett igazi vaníliát használunk. Szórjuk a szószba a vaníliamagokat, és hevítsük össze vele.
A szószt bármelyik recepttel elkészült sült almára ráönthetjük, de egyszerű sült almakarikákra is csorgathatjuk a vaníliaszószt. 
Tipp: ha csirkemell kockákat is szúrunk hozzá, finom ebéd kerekedik belőle! 