Mint sok ember szerte a világon, a Coinneach MacLeod az elmúlt év nagy részét sütögetéssel töltötte a bezárás során. De MacLeod ahelyett, hogy egy egyszerű kovászos receptet készített volna, hogy azzal múlassa az időt, mélyen beleásta magát hazája gazdag történelmébe, a Lewis-szigeten, Skócia külső – Hebridák –szigeteinek legészakibb részén. A skót partoktól körülbelül 70 kilométerre fekvő Külső-Hebridák lánca több mint 100 szigetből és sérszigetből áll. Közülük 15 lakott. A gael nyelvű skótok többsége a Hebridákon él, vagy innen származik, a nyelv különösen a külső szigeteken erős.
Ősi recepteket mutat be
Az itt élő és alkotó Coinneach MacLeod őseitől, főleg a 93 éves nagynénjétől, Bellag-tól-tanult hebridai termékek és receptek ihlették meg MacLeod-ot. A férfi 2020-ban hebridai pékként kezdte feltölteni saját készítésű videóit a TikTok-ra.
A 47 éves férfi több mint 2,7 millió kedvelővel és 225 ezer követővel később a Z generáció kedvenc platformjának egyik legkevésbé valószínű híressége lett, több mint 10 millió nézővel. Olvass még a témában
Újra hódít a magyar mozi! A Demjén-film elsöpörte a rekordokat – ezért rajonganak érte a nők is
„A legkisebb gyerek magabiztosabb” – 8 igazság a születési sorrendről
Íme a világ 5 legboldogabb országa. A jómód mégiscsak boldogít
10 bámulatos középkori kastély, amit látni kellene még ebben az életben
De nem csak a MacLeod-féle pazar, forró toddy choux zsemle, Heilan coo sütemények vagy haggis bon bononok tették a lágy hangon beszélő péket online szenzációvá. A Coinneach célja az, hogy a hebridai folklór, a skót gael nyelvcsavarók és a hagyományos zene mellé tálalja ételeit – valamint a kis Westie kölyöknek, Seòrasnak is alkalmi szereplési lehetőséget biztosítson -, azaz, hogy a hebridai kultúra legjavát hozza a világra.
