Az étel a legjobb csapatépítő
Egy kis harapnivaló összehozza a családokat, és a társasági élet középpontja. A dán egyetemisták közül a sütemények ellen senki nem tiltakozik, még ha kifejezetten egészséges életet is él, és odafigyel az étkezésére. Úgy tűnik, a sütemény összehozza a társaságot.
A számtalan diéta azonban, amelyeket az interneten találunk, és amelyek egészséges voltáról meg sem tudunk győződni különösebben, épp az étel társaságformáló szerepét veszi el, ráadásul egyre nő az étellel kapcsolatos betegségek, allergiák száma is, ami szintén csökkenti az előbb említett kohéziós erőt.
Ahhoz, hogy az ennivaló ne váljon bűnössé, egyre inkább elengedhetetlen, hogy pontosan ismerjük az étel eredetét.
Az is fontos lenne, hogy nyelvi eszközökkel újra ízletessé tegyük az egészséges és fenntartható ételeket, alapanyagokat, ugyanakkor elérhetővé is kell válniuk mindenki számára. Olvass még a témában
Kép forrása: romrodinka/depositphotos.com
