Könnyű de laktató saláta recept, jó választás a forró nyári napokra.
Hozzávalók 4 személyre:
1 db Lollo saláta 1 db póréhagyma 1 nagyobb fürt mag nélküli szőlő 30-40 olívabogyó 15-20 dkg fetasajt 20-25 dkg kígyóuborka olívaolaj ízlés szerint
kék sajt díszítésnek
Elkészítése 1. A póréhagymát, kígyóuborkát, a szőlőt és az olívabogyót vágd félbe, majd ha szükséges tépkedd kisebbre a salátaleveleket.
2. Az egészet keverd össze és add hozzá a felkockázott fetasajtot, végül díszítsd kék sajttal és locsold meg kevés olívaolajjal ízlés szerint.
3. Fogyasztás előtt tedd be a hűtőszekrénybe. Az egész művelet csak 15 percig tart.