Vörös ragadós rizs („nasi dagang”)
Malajziában a „nasi dagang” nevű étel igen népszerű, egy rész vörös nyálkás rizsből és három rész fehér rizsből készül.
Ez a gyönyörű rizs kókusztejben és fűszerekben párolva más világra röpít.
Ha valaki Malajziában jár, mindenképp próbálja ki a „nasi dagang”-ot.
Fekete ragadós rizs („pulut hitam”)
A „pulut hitam” a malajziai sivatag édessége, egyfajta rizskása sűrű kókusztejjel.
Általában teaidőre szokták felszolgálni, amely után kellemes „böfögős” szieszta következik.
Jázmin rizs
Ez egy illatos rizsfajta, sziámi rizsnek is nevezik. Jól ismert finom illata miatt, hosszú szemű és nem ragad.
Nagyon finom sült rizsnek. Ha mégis megfőznénk, akkor tökéletes tájföldi recepteket készíthetünk belőle. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
