Raclette zsályával: vegetáriánus csemege ínyenceknek

Címlap / Életmód / Receptek / Raclette zsályával: vegetáriánus csemege ínyenceknek

VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?

A zsálya a latin salvia szóból származik, amelynek jelentése: menekülni. A néphit szerint ha zsálya van a kertben, akkor egészség is van, mert gyógyító ereje megmenti a családot a betegségektől. Füzérvirágzatú növény, szirmai kékeslilák, ritkábban rózsaszínek vagy fehérek. És kiváló raclette-et lehet belőle készíteni!

Hozzávalók (4 személyre):

Elkészítés:

Mosd meg a krumplit, majd főzd meg héjában. Ezután hagyd kihűlni, majd hámozd meg, és vágd fel karikákra. A zsályát vágd fel csíkokra.

Serpenyőbe tegyél vajat. Rakd bele a krumplit a zsályával együtt, és gyakori forgatás közben süsd 10 perc alatt aranybarnára.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/2
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!