Pofonegyszerű receptek: 3 isteni fogás sütőtökből

Noha sokan a babaételekkel azonosítják, az ínyenceknek jó hír, hogy újra itt a sütőtökszezon. Ezt a finom és egészséges vitaminforrást sokféleképpen elkészítheted, most néhány pofonegyszerű receptet mutatunk.

Ínycsiklandó krémleves

Hozzávalók:

• 1 kiló sütőtök (meghámozva, kimagozva)
• 1 liter víz
• 20 g vaj
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• fél teáskanál fehérbors
• 1 teáskanál só
• 1 dl főzőtejszín
• fél teáskanál őrölt gyömbér

Elkészítés:

Miután meghámoztad, kimagoztad a sütőtököt, és kimérted belőle az egy kilónyi adagot, kockázd is fel. Közben olvaszd meg a vajat, tedd rá a vöröshagymát, és ha üvegesre dinsztelődött, add hozzá a sütőtököt is, ízesítsd a sóval és fehérborssal. Forgasd pár percig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy épp ellepje, és lassú tűzön főzd puhára, kb. fél óra kell neki. Ha ez megvan, botmixer segítségével turmixold össze, közben add hozzá a tejszínt, végül pedig jöhet a gyömbér is.  Várd meg, amíg rottyan egyet, és kész is az isteni krémleves, melyet tálaláskor pirított tökmaggal, reszelt sajttal díszíthetsz.

Olvass még a témában

10 védekezési mechanizmus, amit te is használsz – Észrevetted már őket?

A pénztárca nyög, a vakáció messze: 5 bevált módszer az év eleji lehangoltság ellen

Kiütések, sebek a szájban: ezek is lehetnek a Crohn-betegség korai tünetei

Mennyei brunch-ötlet: ezt az ételt és italt válaszd a születési hónapod szerint

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal

Emlékszel az F1-pilótára, aki összetörte a Herendi porcelánserleget? Lando Norris ma már milliók kedvence