Az olívaolaj valóban egészséges
Ha alapvetően csak arról van szó, hogy az olívaolaj egészséges-e vagy sem, akkor a válasz egyértelműen az, hogy igen. Mi több, egy igazi szuperélelmiszerről van szó, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal büszkélkedhet, segíti az egészséges baktériumok fejlődését, sőt még az agyműködést is javítja. De érdemes szem előtt tartanunk az olyan pozitív tulajdonságait is, mint hogy segít a betegségek elleni védelemben, hozzájárul a jóllakottsághoz, lassítja az emésztésünket a megfelelő felszívódást megkönnyítve, sőt hidratál is.
Akárcsak más egészséges zsírok, az olívaolaj is segíthet javítani a bélrendszer mikrobiomját. Az egészséges zsírok ugyanis hozzájárulnak ahhoz, hogy a bélrendszerben könnyebben felszívódjanak bizonyos mikrotápanyagok, mint például az A-, D- és a K-vitamin. Ezek pedig egytől egyig fontosak az egészségünk megőrzése szempontjából. Emellett pedig az olívaolaj szívbarát is, mert segít a koleszterin – és a vércukorszint szabályozásában. Utóbbi pedig, ha megfelelő, a testsúlyunkra és az emésztőrendszerünk általános állapotára is pozitívan hathat.
