Környezetkímélő
Ha az emberiség nyers ételeket fogyasztana, a legtöbb élelmiszer-ipari bolt lehúzhatná a rolót és elővehetné a kertészlapátot.
A kevesebb ipari termeléssel egy egészségesebb környezetet hozhatunk létre, hisz kevesebb lenne a széndioxid-kibocsátás, és több oxigén termelődne köszönheően a mezőgazdaság kivirágzásának.
Pénzmegtakarítás
Lehet, hogy első benyomásunk az, hogy a rengeteg zöldség, gyümölcs drágább, mint a tészta vagy a konzervek. De gondoljunk arra is, mennyi energiát és időt takarítunk meg az ételek elkészítésekor. Nem eszélve arról, mennyivel kevesebb gyógyszerre és korházi kezelésre lesz szükségünk a jövőben. Az emberi élet és egészség amúgy sem mérhető pénzben.
Tehát ne pazarold energiáidat és magad. Az vagy, amit eszel. Kezdd már ma fogyasztani a dióféléket, zöldségeket, gyümölcsöket nyersen vagy aszalva. Az interneten és receptkönyvekben már milliónyi vegán receptet találhatsz!
