Az elmúlt években beköltöztek a konyhakertek az ablakokba, illetve a balkonra. Sokan próbálnak egyszerre esztétikus és hasznos növényeket ültetni – de milyen az élet a fűszernövényeken túl?
Gyömbér
Az egyik első konyhai alapanyag, aminek az ültetésével megpróbálkoztam, a gyömbér volt. Hazánkban általában egy-két fajtája kapható, pedig több is létezik, de az itthoni verziók átmentek a teszten. Az ültetés végtelenül egyszerű, csak annyi a dolgod, hogy néhány centi mélyre lenyomod a földbe azt a gumódarabkát, amin már megjelent egy pici csírakezdemény (a csíra felfelé álljon). Öntözés mellett villámgyorsan elkezd hajtani a gyömbéred és igazi, egzotikus szépséggé válik. Nyáron ki is ültetheted!