Ha szeretnél egy kicsit érdekesebb és színesebb menüt vinni a piknikre, mint a szendvics és a zacskós keksz, akkor mutatunk neked néhány könnyen elkészíthető, mégis különlegesebb receptet. Amellett, hogy ezek a piknikételek nagyon finomak, természetesen még egészségesek is.
3/6 Vöröslencsés zöldségfasírt
A zöldségfasírtok szintén a könnyen szállíthatóság miatt szuperek egy piknikre, és azért, mert hidegen is finomak. Ehhez a fasírthoz szükséged lesz 25 dkg vöröslencsére, amelyet sós vízben 10 perc alatt puhára kell főznöd. Egy tálba reszelj le egy nagyobb cukkinit, tegyél hozzá 1 fej apróra vágott hagymát, 2 gerezd reszelt fokhagymát, 5 dkg reszelt sajtot, a főtt lencsét és 1 tojást.
Keverd kicsit össze, majd sózd, borsozd, tegyél rá 1 teáskanál mustárt, 1 kávéskanál őrölt paprikát, 1 evőkanál olíva olajat és 1 evőkanál zabpelyhet. Kézzel dolgozd jól össze, majd formázz belőle gombócokat, forgasd meg ezeket zsemlemorzsában és sütőpapírral bélelt tepsiben süsd őket aranybarnára. Ha kihűlt, jöhetnek a dobozok és irány a szabadba!
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!