Címlap / Életmód / Receptek / Mézeskalács rozsliszttel és barna...

Mézeskalács rozsliszttel és barna cukorral

Írta S. Geri Valéria 2014.11.25.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Már csak néhány nap, és kopogtat ajtónkon az advent. Gyönyörű az ünnepvárás időszaka mindannyiunk számára. Akit szeretünk, azt a legfinomabb és persze a legegészségesebb falatokkal etetjük lehetőségeinkhez képest, természetesen. Ez a rovat is igyekszik az ünnepvárás hangulatához igazodva hagyományos és modernebb, különlegesebb finomságok receptjeivel szolgálni.

A mézeskalácsot rozsliszttel és barna cukorral készítettem, ezzel is valamivel egészségesebbé tenni ezt a finomságot.

Nyolc év után egy mondat az autópályán, ami mindent átírt

Ugye, te is készítesz mézeskalácsot karácsonyra? Az advent közeledtén elgondolkodunk rajta, hogy vajon mi is kerüljön az ünnepi asztalra? A legtöbb család asztalán a mézeskalács biztosan ott lesz. A mézes tésztájából karácsonyfadíszt is készíthetsz.

A méz jelentősen emeli a sütik élvezeti értékét. Figyelembe kell ám venni a magas glikémiás indexét is, és magas kalória tartalmát (320 / 100 g). A méz mentségére szolgálhat azonban, hogy vitamin és ásványi anyag tartalma jelentős.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. október 18. a numerológia szerint: egyensúly és kapcsolatok

3 szokás az életemben, amitől tényleg jobban érzem magam

Miért nem tudják az olaszok elrontani a napjukat? 3 szicíliai szokás, amit azonnal hazahoztam magammal

Ezt hozza 2026. október 10. a numerológia szerint: életöröm és önkifejezés

Tudtad, hogy már az ősember is készíthetett mézes lepénykéket? Barlangrajzokon méheket és mézeskalácsformákat is találtak a kutatók. Valószínűleg forró kövön süthette meg az ősember a „mézes sütijét”.

Hazánkba a mézeskalács valamikor a középkorban német közvetítéssel került.