Gyors és lassú emésztésű ételek
Először is érdemes tisztázni, hogy kétféle típust különböztetünk meg egymástól. A gyors emésztésű ételek azok, amiknek hatására többet eszel, mint kellene, hiszen az étkezés után nem sokkal ismét éhes leszel.
Ezek az evést követően nagy fokú energiával töltenek fel, azaz megugrik tőlük a glükóz-szinted. A baj ott kezdődik, hogy ezt a tested nagy mértékben nem használja fel, így zsírrá alakítja, ami miatt a hízás megkezdődik.
A lassú emésztésű ételek lassabban emelik meg a vércukorszintedet, ezért kiegyensúlyozottabb energiával látnak el. Önmagában csak ezt enni viszont szintén nem előnyös, hiszen akkor a szervezeted állandóan a maximum erőt fejtené ki, ami rendkívül megerőltetővé válna. Olvass még a témában
A legjobb, ha reggelire és vacsorára gyors emésztésű ételeket eszel, ebédre pedig lassabbakat, de figyelj oda arra, hogy a kettőt ne keverd egymással egy étkezésen belül.
