20 dkg babapiskóta 5 dkg vaj ½ citrom reszelt héja és frissen facsart leve 1 csomag vaníliás cukor 500 g mascarpone 1 csomag vaníliás cukor 200 ml növényi habalap (Hulala) 2 evőkanál zselatin 200 g friss málna 2 szép nektarin 2 csomag piros tortazselé 1 kiskanál cukor
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Te is szereted a málnát? Mi úgy vagyunk vele, hogy a legtöbbször „elpárolog” a konyhából ez az isteni gyümölcs. Most nem hagytam őrizetlenül, a piacról hazatérve rögvest hozzáláttam a tortakészítéshez.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy 22 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk.
A babapiskótát a tasakjában hagyva vágódeszkára tesszük. Konyharuhát terítünk rá, nyújtófával meglapogatva apró darabokra törjük. Nem kell morzsásra törni, maradjon jó ropogós a tortaalap.
Tegyük bele egy tálba, majd keverjük hozzá az olvasztott vajat, a citromlevet és a reszelt citromhéjat, valamint a vaníliás cukrot.