Életmód / Receptek / Táplálkozás

Mennyei lakoma kevés hozzávalóból, 20 perc alatt

Mennyei lakoma kevés hozzávalóból, 20 perc alatt

Gyorsan elkészíthető ételt ajánlok most figyelmedbe. Kevés hozzávalóból 20 perc alatt készen van.

Hozzávalók:

2 pár jó minőségű virsli 15 dkg zöldborsó (fejtett) 6-7 aszalt paradicsom 2 evőkanál olaj az aszalt paradicsom alól só toszkán fűszerkeverék 500 g durum penne tészta 5 dkg reszelt parmezán sajt bazsalikom levél a díszítéshez

Elkészítés:

A tésztát sós vízben al dentére főzzük.

Közben a karikára vágott virslit nagy serpenyőben, hogy majd a főtt tészta is hozzá férjen, 2 evőkanál olajon sütni kezdjük. Hozzáadjuk a zöldborsót és a darabkákra tépkedett aszalt paradicsomot. Picit megsózzuk, a só mennyisége nagyban függ a virsli fűszerezettségétől.

Toszkán fűszerkeverékkel ízesítjük. 2-3 evőkanállal a tészta főzővízéből is belefőzünk.

Gyakran kevergessük. Kb.8-10 perc alatt kész van.

A leszűrt tésztát a virslis-zöldborsós raguhoz adjuk.

Reszelt parmezán sajttal és bazsalikom levélkékkel tálaljuk ezt a finom pennét.

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást