5 mennyei bögrés süti rohanó lányoknak – húsvétra is!

Ebben a receptben a ribizlié a főszerep, de ha épp nem kapsz a piacon, választhatsz helyette áfonyát, málnát vagy szedret is!

Hozzávalók:
• 1 db tojás,
• 1 bögre xilit vagy fruktóz,
• 1 bögre tejföl,
• 1 bögre darált mák,
• fél tasak sütőpor,
• 1 bögre liszt,
• 1 db citrom,
• 200 g ribizli.

Egy nagy tálban keverd össze a tojást és a cukrot, majd add hozzá a tejfölt. Ezután jöhet a darált mák, a sütőporos liszt és a reszelt citromhéj. Ha összeállt a massza, óvatosan add hozzá a megmosott gyümölcsöt, és mehet is az egész egy sütőpapírral bélelt tortaformába. 180 fokon 35-40 perc alatt elkészül, de a sütési idő vége felé nem árt tűpróbával ellenőrizni.

Hozzávalók:
• 3 evőkanál liszt,
• 1 evőkanál kókuszreszelék,
• 1 evőkanál cukor,
• 1 evőkanál csokiforgács,
• egy kiskanál sütőpor,
• néhány szem cseresznye,
• 1 tojás,
• 2 evőkanál kókusz- vagy mandulatej,
• 1 evőkanál almalé.

A bögréket kend ki kókuszolajjal. Keverd össze az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban, majd add hozzá a cseresznyét, a tojást, a kókusztejet és az almalevet. Ha összeállt a massza, akkor mehet is a bögrékbe. Vigyázz, ne töltsd színültig, mert a tészta kicsit megnőhet sütés közben. Kb. egy perc kell neki a mikróban, utána jöhet a tetejére egy kis görög joghurt, tejszínhab vagy plusz csoki és gyümölcs.