Cikkünk a kukoricaliszt egészségünkre gyakorolt hatásait és a taco alapreceptjét is tartalmazza!
Így készül
A kukoricát megszárítják, majd megőrlik. Ez a liszt kevés rostot tartalmaz, de bőségesen van benne kálium, foszfor és vas. Sárga vagy fehér színű.
Durva őrlésű kukoricaliszt az alapanyaga a kásáknak, a polentának, a tortillának, a kukoricamálénak.
A kukoricakeményítő finom őrlemény, mártások sűrítésére, sütemények lazítására használják.
Durva őrlésű kukoricaliszt az alapanyaga a kásáknak, a polentának, a tortillának, a kukoricamálénak.
A kukoricakeményítő finom őrlemény, mártások sűrítésére, sütemények lazítására használják.