– 35 dkg sótlan vaj, szobahőmérsékletű
– 25 dkg cukor
– 1 teáskanál vaníliarúdról lekapart vanília
– 85 dkg liszt
– csipetnyi só
– 1 tojás 1 evőkanál vízzel felverve
– 20 dkg kókuszreszelék
– málna/barack lekvár
Elkészítése:
1. Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra. Olvass még a témában
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
Ez mutatja nálad, ha elmúlt a szerelem a csillagjegyed szerint
A Mérleg-szezon inspirációi: kuckózós tónusok és esztétikus dekorációk a harmonikus őszi otthonért
„Sokkolt, amikor a lányom azt mondta, nem volt boldog gyerekkora” – szülőként akkor is meg kell hallgatnod, ha te másként emlékszel
2. Mixerrel keverjük össze a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a vaníliát. Szitáljuk le a lisztet és a sót. Fokozatosan keverjük hozzá a szilárd hozzávalókat a tésztához.
3. Gyúrjuk össze tésztává, majd formáljunk egy nagy cipót belőle, és tegyük hűtőbe 30 percig (fóliával takarjuk le).
4. Formáljunk a tésztákból 3-4 cm átmérőjű golyókat. Görgessünk bele minden golyóy a tojásos vizes keverékbe, majd a kókuszba.
5. Tegyük a golyókat tepsibe, és nyomjunk egy bemélyedést ujjunkkal. Ebbe a bemélyedésbe tegyünk lekvárt. Süssük 20-25 percig, amíg a kókusz aranybarna nem lesz. Hidegen tálaljuk.
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
