A koratavasz egyúttal azt jelenti: vége a lustálkodásnak, indulhat a kerti munka! Ahogy az évszakok eltolódnak, ez az időszak is egyre korábban jelentkezik – de nem mindegy, milyen zöldségeket választasz elsőként!
Újhagyma
Imádok hagymát ültetni, mert biztos a siker és mindig szükség van rá a konyhában. Ősszel és tavasszal is tudsz dugványozni, mikor nem fagyott a föld. Az a trükköm, hogy jó közel ültetem egymáshoz a hagymákat, és amikor elkezdenek sarjadni, minden másodikat kihúzom: így van friss újhagymánk, a többi pedig szépen cseperedhet tovább, immár nagyobb alapterületen.