A legjobb ételek a téli problémák ellen

A legjobb ételek a téli problémák ellen

Címlap / Életmód / Táplálkozás / A legjobb ételek a téli problémák ellen

A hideg hónapokban csökken immunitásunk, kiszárad bőrünk vagy kókatag hangulatú energiaszegénység jellemez minket. Lássuk, milyen ételekkel előzhetjük meg a téli kellemetlenségeket!

A téli nyomott hangulat ellen

Azért vagyunk télen hajlamosabbak a nyomott hangulatra, fáradtságra, mert nincs elegendő D-vitamin szervezetünkben, ami elengedhetetlen a csontok számára, mert ez segíti a kalcium és foszfor felszívódását. Tehát D-vitaminban gazdag ételeket kell fogyasztanunk, mint a tej (lehetőleg házi), narancslé, joghurt, gomba.
Az omega-3 zsírsavat tartalmazó halak is hatékonyak a rossz hangulat és stressz ellen. Végül a folsav is fontos „hangulatjavító” anyag, megtalálható például a spenótban, spárgában, babban és gabonapelyhekben.

Alacsony immunitás ellen

Régi és helyes módszer immunitásunk növelésére, a C-vitamin szedése. Persze ezt természetes módon, élelmiszerekből is nyerhetjük, mint a papaya, paprika, narancs, kivi, kelbimbó, sárgadinnye. A C-vitamin ugyanis serkenti a fertőzés ellen küzdő fehérvérsejtek növekedését. Ahhoz, hogy tovább erősítsük immunrendszerünket, fogyasszunk béta-karotint tartalmazó ételeket (leveles zöldségek, sárgarépa, burgonya, sütőtök, brokkoli stb.).Másik tipp a hagyma, quercetin tartalmának köszönhetően ugyanis lelassítja a vírus aktivitását és sokasodását.A nagymama orvossága, a forró tyúkhúsleves is nagyszerű, ugyanis táplálja a fehérvérsejteket, csökkenti a gyulladást, tisztítja az orrot és torkot.

Száraz, érdes bőr ellen

A kinti csípős szél, a benti száraz meleg levegővel párosulva csúnya bőrszáradást okoz. A szervezet, így egyben a bőr hidratáltságát a legjobban a teljes kiőrlésű gabonákkal tarthatjuk fenn (rizs, kenyér vagy müzli formájában).
A teljes kiőrlésű lisztből készült termékekben található ceramidok segíti a bőrsejtek hidratáltságát. A tojássárgája jó biotin forrás, amely anyag köztudottan elősegíti a zsírsavak termelését, aminek bőrünk a selymességét köszönheti.

Hámló bőr, ekcéma, pattanás ellen

A száraz bőr utat enged néhány kellemetlen bőrproblémának, mint az ekcéma, pikkelysömör, pattanás vagy bőrhámlás. Ez ellen természetes gyógyír, ha heti három alkalommal 100 ml édesvízi halból származó omega-3 halzsírt fogyasztunk.
A vízitorma is magas antioxidáns tartalmának köszönhetően növeli a szervezet immunrendszerét, így a gyulladt bőrön is segít. Javasolt továbbá a dió, őrölt lenmag, chia mag.

A hideg ellen

A hideg ellen nem a pálinka vagy a meleg italok használnak (még ha jól is esnek), hanem a zöldségek. A téli gyökérzöldségek (vagy a télen is tartható őszi zöldségek) felmelegítik szervezetünket, ráadásul tele vannak értékes vitaminokkal, amelyek megvédenek a megfázástól.
Ilyen a répa, cékla, burgonya, paszternák, zeller, torma, téli retek. Ha fehérjével kombináljuk ezeket a gyökérzöldségeket, akkor energikusak is leszünk (egészséges fehérje-források a szárnyas, borjú, nyúl húsok és a hal).

Energiaszegénység ellen

A rövid nappalok, borult ég, napsütés hiánya természetesen energiátlanná tesz minket.
Tanulmányok szerint ez ellen jó módszer a rágógumizás, ugyanis a rágás fokozza a vér áramlását az agyban (mint a koffein), a hatást pedig maximalizálja a mentolos íz.

Síelés alatti leégés ellen

Mint tudjuk a téli sportok alatt is csúnyán le lehet égni, a hó ugyanis visszaveri a napsugarakat, így dupla intenzitással érnek ilyenkor az UV sugarak. A fényvédő krém alkalmazása elengedhetetlen a téli sportok szerelmesei számára.
Napi 2-3 csésze zöld tea és 2-3 kocka magas kakaótartalmú csokoládé növeli bőrünk ellenálló képességét a napsugarakkal szemben.
A likopin tartalmú élelmiszerek is hatékonyak, mint a paradicsom, citrancs és görögdinnye. Ezek az élelmiszerek enyhén képesek csökkenteni a napsugárzás okozta károkat.

VIDEO A legnyugodtabb kutyafajták

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!