A kávéfogyasztás máig az egyik legrejtélyesebb dolgok közé tartozik. Rengeteg szóbeszéd, és tudományos kutatás is alátámaszt olyan tényeket, miszerint a kávézás kifejezetten jótékony hatással bír. Aztán ott van az ellentábor, ami szintén népes rajongótáborral büszkélkedhet. Ők meg azt állítják, hogy a kávéfogyasztás egyáltalán nem egészséges, főleg a koffeintartalom miatt. Ráadásul, köztudott hogy a kávé, egyike azon élvezeti cikkeknek, ami bizony függőséget okoz. Nagyon könnyen rá lehet szokni, nagyon gyorsan hozzászokik a szervezet, viszont lejönni már annál nehezebb róla.
Rabul ejti az embert akárcsak a drog. Ettől függetlenül milliók tartoznak abba a táborba, akik folyamatosan, minden nap legalább 2-3 csésze feketét elfogyasztanak. Az orvosok szerint is, egy egészséges szervezet maximum 4-5 csésze kávét bír el naponta, persze ez sokban függ az adott kávé minőségétől és erősségétől is! Jótékony hatásokkal is bír, enyhén megemeli a pulzusszámot, és aránylag gyorsan fejti ki hatását, ezért a magas vérnyomással küszködőknek kifejezetten ajánlják.
Koffeintartalmának köszönhetően pedig rövid időn belül felráz. Nem csoda hogy a legtöbb ember kora reggel, ébredés után fogyasztja, mert így könnyebben tudja beindítani a napját. A kávék napjainkban már kimeríthetetlen tárházzal csábítgatnak bennünket a fogyasztásra. Rengeteg féle íz, és zamatvilág, különböző keverések, származási helyek… Választékból nincs hiány. Külön kategóriát képviselnek viszont a koffeinmentes kávék, ami máig az egyik legvitatottabb kávézási forma.
Ahhoz hogy olyan emberek is tudjanak hódolni a kávézás szenvedélyének, akik esetleg egészségi állapotukból kifolyólag nem engedhetnék meg maguknak, vagy nem bírják a koffeint, azoknak egy speciális eljárás segítségével kivonják a kávébabból a benne található koffeint, így ők is nyugodtan megihatják. Viszont sokan állítják, hogy a koffeinmentes kávé valójában nem is koffeinmentes. Ennek jártunk most utána. Tények és tévhitek a koffeinmentes kávéról!
Valóban koffeinmentes?
Nem, a koffeinmentes kávé, nem 100%-ban mentes a koffeintől. Egy átlagos kávé körülbelül 135 mg koffeint tartalmaz. Ellenben a mentes változatában is megtalálhatunk csészénként 5-8 mg koffeint. Ami nagyon töredék szám természetesen, így hatása a legtöbb emberen egyáltalán nem is érezhető.
Melyikkávé fogyasztása az egészségesebb?
Igazából a normál és a mentes kávé fogyasztása is elfogadott. Különösebben egyik sem okozhat problémát. Azonban akik szeretnének normálisan aludni és pihenni, viszont nem hajlandóak lemondani a délutáni vagy esti kávézásról, akkor nekik sokkal inkább ajánlott délután három óra után koffeinmentes kávét fogyasztani. Ettől ugyanis biztos hogy nem lesz álmatlan az éjszakájuk és sikerül majd mellette elaludniuk.
Mi az a biztonságos kávémennyiség, ami naponta fogyasztható?
Különböző kutatások is kimutatták már, hogy átlagosan napi három csésze kávé fogyasztás ajánlott. Az emberi szervezet 300-400 mg koffeint képes feldolgozni egy nap alatt, így az fölötti mennyiség, már tényleg káros lehet! Amennyiben viszont mentes kávét fogyaszthatsz, nyugodtan megihatsz 3-4 csészével!
Milyen jótékony hatásai vannak?
A koffein amellett hogy sok alacsony vérnyomásos embernél is hatásos, mivel kis mértékben serkenti a keringést, kimutatták, hogy többek között erősen csökkenti a Parkinson kór kialakulását, és mindegyik kávé, köztük a koffeinmentes is, megfékezi a cukorbetegség kockázatait! Még nem teljesen bizonyított, de úgy vélik, hogy jótékonyan hat a különböző szájüregi betegségek, sőt még a rák megelőzésében is! A koffein ugyanis erős antioxidáns, amit egy fenol nevű anyagnak köszönhet. A benne található chlorogenic sav az, ami többek között megállítja a cukorbetegség kialakulását.
Milyen kockázatokkal jár a túlzott fogyasztás?
A nagymértékű kávézás idegességhez, túlfokozott állapotokhoz, agresszivitáshoz vezethet. Ingerlékennyé tesz, várandós időszakban pedig megnöveli a vetélés kockázatát, így terheseknek tilos kávézni! Amennyiben nagyon magas a vérnyomásod, vagy egyéb szívbetegséggel rendelkezel, szintén maximum egy csésze kávé az, ami naponta megengedett.
Babavárás alatt mégis mi a megoldás, ha nem akarsz lemondani a kávéról?
Akinek szépen, normális ütemben zajlik a terhessége, az napi egy csésze kávét szintén elfogyaszthat. Amennyiben ez a kávé koffeinmentes az külön jó. Viszont nagyon sok függő kismama van, aki már hozzászokott a kávézás rítusához, és képtelenek megállni, hogy a szokásos napi x csésze kávéjukat elfogyasszák. Ha nehezedre esik türtőztetni magad, és nem vagy hajlandó lemondania kávéról, akkor előtte feltétlenül konzultáj az orvosoddal, aki esetlegesen megengedheti számodra, pontos számítások után, a mérsékelt kávéfogyasztást!