Szegfűszeg
Kevesen hinnék, hogy a szegfűszeg egy kis szigeten őshonos örökzöld fa virágának szárított bimbója. Erősen intenzív, kissé kesernyés, égető, édeskés aromája, óvatos adagolást igényel ételeink elkészítése során.
Már a középkorban ismerték és használták antiszeptikus hatása miatt. A szegfűszegolaj étvágygerjesztő hatása elismert, így ezzel a célzattal teakeverékek elengedhetetlen alkotórésze. Görcsoldó hatása is ismert. Az ájurvédikus gyógymódok szerint tüdőre gyakorolt pozitív hatása, főleg az eltömődött tüdő tisztításában első helyen szerepel. A köhögés, a hörghurut, az asztma és a mellhártyagyulladás kiváló ellenszere, mivel megszabadítja a nyálkahártyát, tisztítva azt.
