Elkészítés:
Először a céklát mossuk meg alaposan, majd főzzük meg, míg megpuhul. Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg és daraboljuk fel kisebb kockákra. A friss rukkolaleveleket rendezzük el egy nagy tálon, majd szórjuk rá a cékladarabokat. Morzsoljuk a kecskesajtot a saláta tetejére, majd adjuk hozzá a pirított diót is. Végül locsoljuk meg az egészet olívaolajjal és néhány csepp balzsamecettel. Ízesítsük sóval és borssal.
Narancsos-lencsés téli saláta
Ha szereted a gyümölcsök és zöldségek különleges párosításait, akkor ezt a salátát mindenképp ki kell próbálnod!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
