Isteni, sütés nélküli sütemények, ha nincs kedved befűteni a lakást

Epres panna cotta

Egy lábasba önts 250 milliliter jó minőségű tejszínt, és ugyanannyi zsíros tejet. Adj hozzá 30 gramm cukrot és egy vaníliarúd kikapart belsejét, majd melegítsd addig, amíg a cukor elolvad.

Éppen mielőtt a keverék felforrna, vedd le a tűzről, dobj bele három zselatinlapot, és kevergesd addig, amíg a zselatinlapok fel nem olvadnak. Ekkor a krémet öntsd hideg vízzel kiöblített formákba, és tedd fél napra, vagy egy egész éjszakára a hűtőbe.

Tálalás előtt egy adag epret egy lábasban villával törj durvára, önts hozzá ízlés szerint cukrot, egy vaníliás cukrot, illetve ízlés szerint akár néhány csepp brandy-t is. Az epres szószt forrald össze, és ezzel tálald a formákból kiborított panna cottákat.

Olvass még a témában

A felnőtteknek is jön a Mikulás! 5 apróság, amivel meglepheted a családtagjaidat

„Ne beszéld ki egyik kollégádat a másiknak!”. Amit SOHA ne elárulj el a munkahelyen

Az ember képes önmagát gyógyítani, de csak a megfelelő tudatállapotban

Kétféle halogató létezik. Te melyik vagy?

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

A tökéletes fürdőruha telt alkatra: 5 fazon, ami magabiztossá tesz a strandon

A 3 legbosszúállóbb jegy, akiktől számíthatsz a visszavágásra

„Fogalmam sincs miből élnénk meg.” – A millenniumi és Z generációs férfiak kihívásai a családfenntartás terén

„Könyörögtem, zsaroltam, fenyegettem, hogy vetesse el…” – Férfiak vallomásai, akik sosem akartak családot

Aura-színek és jelentésük: fedd fel saját kisugárzásodat a tükör-teszttel

Mesébe illő átalakulás: Erre a toszkán luxushotelre figyel most a világ