Így varázsolj mennyei karácsonyi menüt az asztalra – Profi séfek kedvenc trükkjei

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Így varázsolj mennyei karácsonyi menüt...

Így varázsolj mennyei karácsonyi menüt az asztalra – Profi séfek kedvenc trükkjei

Tervezz előre, és engedd el a maximalizmust

Karácsonyi ropogós sült csirke

Chetna Makan, az egyszerű, de nagyszerű indiai ízek mestere, két dolgot vall szentírásnak: előre tervezés és letisztultság.

Egy idegen nő a nagyapám sírjánál: a temetés, ami mindent felforgatott

Ne vállald túl magad! Karácsonykor nem a húszféle apró komponensű menü a menő, hanem az, ha te is le tudsz ülni a családod mellé. Ő például minden évben a klasszikus sült csirke vacsorát választja pár jól bevált körettel.

Előkészítés, hűtőfrissítés

Olia Hercules séf, az ukrán-brit konyha mestere szerint a karácsonyi siker kulcsa nem más, mint hogy: előre dolgozz, amennyit csak lehet!

Olvass még a témában

Blansírozd előre a zöldségeket, készítsd el a sodót a trifle-hez, főzd meg a mártásokat, és tedd el őket légmentesen zárva.

A nagy napon pedig… indulhat a prosecco, a kedvenc zenéid és a felszabadult hangulatban való főzés. Mert hát miért is ne lehetne karácsony napján neked is jó kedved?

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Megcsalt a férjem, de egy mondata jobban fájt a hűtlenségnél
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.