Így kell lefagyasztani az ételeket és kiolvasztva is frissek maradnak!

A fagyasztóba sokkal több nyers, félkész és kész étel kerülhet, mint gondolnád. Nyugodtan lefagyaszthatod a főtt tésztát, a főtt rizst, a különféle magvakat (így nem fognak megavasodni), a vajat, a sajtokat, a meghámozott banánt, a szeletelt kenyeret, a fűszernövényeket, természetesen a nyers és főtt húsokat, de akár a bort, sőt a tojást is, utóbbit kisebb tárolókban tartva, például akár jégkockatartókba öntve.

Ez egy remek módja annak, hogy ha egy recepthez több sárgája vagy fehérje kell, akkor a tojás megmaradó részét ne kelljen eldobnod, később viszont egy másik recepthez felhasználhasd. Ezek az élelmiszerek kiolvasztva sem veszítenek jelentősen a minőségükből, továbbra is élvezhetőek maradnak.