Elkészítés:
A kekszet darált le, a vaj felét olvaszd meg. Az olvasztott vajból és a kekszből állíts össze masszát, majd egy kivajazott tortaforma aljára tegyél sütőpapírt, és nyomkodd bele a vajas kekszet úgy, hogy a forma oldalára is jusson, majd az egészet tedd körülbelül negyed órára a hűtőbe, hogy kicsit megszilárduljon.
A csokit a tejszínnel együtt vízgőz fölött olvaszd össze és keverd simára, majd tedd félre hűlni egy kicsit. A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, a sárgáját pedig keverd habosra a nádcukorral. A tojás sárgájához keverd hozzá a vaj megolvasztott másik felét, az olvasztott csokoládét, a vanília aromát, végül pedig óvatosan a tojásfehérjét is. A masszát öntsd a keksszel kibélelt tortaformába, majd gyorsan told 220 fokos sütőbe, és körülbelül 40 percig süsd, amíg a csokis krém meg nem dermed.
Ha kész, a konyhapulton hagyd kihűlni, majd legalább három órára, de akár egy éjszakára is hűtőbe teheted. Tálalás előtt a tetejére verj friss tejszínhabot porcukorral, de vanília vagy pisztácia fagylalttal is tálalhatod. Valamilyen bogyós gyümölcs is pikánssá teszi, és jól illik a csokoládé fanyar édességéhez. Olvass még a témában
A lányom 7 évesen kezdte az iskolát, és ma hálás vagyok ezért a döntésért
Ha ebben a hónapban született, hetek alatt elfelejt – ha viszont ebben, még évek múlva is titokban téged keres a tömegben
„Megbocsátottam, de hiba volt” – A különbség a jó és a rossz félrelépő között
Ezt hozza 2026. augusztus 28. a numerológia szerint: bátorság és belső erő
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkA horoszkópok csapdája – Miért hiszünk benne?A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
